Chili con Carne - der würzige Klassiker


Chili con Carne - der würzige Klassiker

Chili con Carne - der würzige Klassiker

Das klassische Gericht rund um die Chilischote ist ganz einfach selbst zu machen. Und wenn mal was übrig bleibt: einfach einfrieren! Und nach dem Auftauen noch ein bischen nachwürzen. Guten Appetit!

 

Zutaten

  • 4 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • 1 Dose rote Bohnen
  • Salz,
  • Pfeffer
  • 1 – 3 TL Chili, crushed
  • Einige Spritzer Tabasco

Zubereitung

Zwiebeln schälen und würfeln, in heißem Öl glasig dünsten. Das Hackfleisch zufügen und unter Rühren krümelig braun anbraten. Geschälte Tomaten und Bohnen mit der Flüssigkeit zum Hackfleisch geben. Mit Salz, Pfeffer, Chili und etwas Tabasco kräftig würzen. In geschlossenem Topf bei kleiner Hitze 10 Minuten kochen. Evtl. mit Chili und Tabasco noch einmal nachwürzen.

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